반응형 굴1 겨울제철 굴 효능과 영양성분 완벽정리 겨울철이 되면 자연스럽게 떠오르는 대표적인 제철 해산물이 바로 굴이다. 굴은 ‘바다의 우유’라는 별명처럼 단백질, 미네랄, 비타민이 균형 있게 들어 있는 고영양 식품으로 평가받는다. 특히 겨울제철 굴에는 아연과 오메가3 지방산이 풍부해 면역력 관리와 혈액순환 개선에 큰 도움을 준다. 이 글에서는 겨울제철 굴이 왜 건강식품으로 각광받는지, 주요 효능과 영양성분을 중심으로 자세히 살펴본다.겨울제철 굴의 대표 효능굴은 사계절 내내 먹을 수 있는 식재료처럼 보이지만, 영양과 맛 모두 최고조에 이르는 시기는 단연 겨울이다. 수온이 낮아지면 굴은 외부 환경에 대비하기 위해 영양분을 체내에 축적하게 되는데, 이 과정에서 단백질과 미네랄 함량이 눈에 띄게 증가한다. 그래서 겨울제철 굴은 살이 통통하고 맛이 진하며, 영.. 2026. 1. 6. 이전 1 다음
